Pyszne drinki na sylwestra 2024? Podpowiadamy przepisy!

Prosty drink czy może orzeźwiające i niecodzienne połączenie? Popularne drinki wcale nie muszą być nudne, nawet jeśli znasz je doskonale! Nie muszą być nawet alkoholowe – sylwestrowa impreza może obyć się bez procentów, a drinki w takiej wersji mogą być równie pyszne co ich bardziej klasyczne odpowiedniki. W tym artykule przedstawiamy ci proste drinki na sylwestra w domu. Z pewnością uraczysz nimi swoich gości już za kilkanaście dni, gdy wszyscy będziemy świętować zakończenie starego i nadejście nowego roku!

Przeczytaj też: przekąski na sylwestra

Drinki bezalkoholowe na sylwestra w domu

W ostatnich latach coraz modniejsze są imprezy bez alkoholu. Nic dziwnego! Jako społeczeństwo coraz częściej dbamy o swoje zdrowie, a kolorowe drinki wypełnione procentami może i są smaczne, ale na pewno nie sprawiają, że kolejny poranek będzie przyjemnością. Dlatego artykuł rozpoczynamy od przepisów na drinki na sylwestra w domu, w których nie znajdziesz ani grama alkoholu. Brzmi nudno? Przekonaj się, że domówka w takiej wersji też może być atrakcyjna!

Biała sangria – klasyka w nowej odsłonie

To przepis niemal uniwersalny – takiego drinka możesz przyrządzić właściwie z dowolnymi dodatkami, a także w wersji alkoholowej. Będą ci potrzebne:

• 1 l gazowanej wody mineralnej;
• 500 ml soku z granatu
• 1 jabłko
• 1 limonka
• 1 pomarańcza
• cukier (najlepiej trzcinowy);
• goździki.

Do miski wlej sok, dodaj cukier i goździki oraz pokrojone i obrane owoce. Wymieszaj i wstaw do lodówki na kilka godzin, przed podaniem dodaj wodę mineralną.

Tak naprawdę nie jest to dosłownie drink, prędzej można mówić o uwielbianym w Ameryce ponczu. Powyższa lista składników jest bardzo subiektywna – na imprezę sylwestrową możesz przygotować niemal dowolne owoce (uważaj, żeby nie przesadzić z cytrusami, które zdominują smak!). Ciekawą alternatywą może być sok żurawinowy, ale wtedy pamiętaj o większej ilości cukru – taki sok jest bardzo kwaśny! Wiele osób preferuje też sok pomarańczowy.

Jeśli twoi goście mimo wszystko stawiają na wersję alkoholową, nic nie stoi na przeszkodzie, by do takiej sangrii dodać np. wódkę czy rum.

Grzeczna piña colada

Piña colada to z pewnością jeden z najpopularniejszych drinków. Ten fajny drink na sylwestra w domu nadaje się zarówno w wersji alkoholowej, jak i tej pozbawionej procentów! To pyszne i łatwe do przygotowania drinki sylwestrowe.

Składniki to:

• 150 ml soku ananasowego;
• 50 ml mleczka kokosowego;
• 25 ml soku z limonki lub cytryny;
• lód;
• owoce do przyozdobienia (np. wiśnie, pomarańcza, ananas.

Do wysokiej szklanki wlej sok ananasowy, dodaj mleko kokosowe i sok z cytryny. Całość delikatnie wymieszaj, dodaj kostki lodu. Udekoruj niewielką porcją owoców (ciekawym dodatkiem mogą być też listki mięty). I oto kolejny prosty przepis, który pomoże ci stworzyć najlepsze drinki na sylwestra!

Bezalkoholowe mojito

Kolejny doskonale znany drink, ale pozbawiony procentów. Przygotuj:

• wodę gazowaną;
• limonki (1 na dwie porcje drinka);
• 1 łyżkę cukru;
• miętę (mały pęczek);
• kruszony lód.

Przepis jest bardzo prosty. Rozetrzyj listki mięty z cukrem (użyj do tego moździerza lub małej miseczki). Do wysokiej szklanki wrzuć pokruszony lód. Sok z połowy limonki wlej do szklanki, całość uzupełnij wodą gazowaną. Przygotowanie tego taniego drinka na sylwestra w wersji alkoholowej jest banalne – wystarczy, że wlejesz wódkę. I gotowe!

Koktajl San Francisco

Nadal nie wiesz, jakie są dobre drinki na sylwestra dla osób niepijących alkoholu? Oto składniki, które potrzebujesz do przygotowania jednego z najpopularniejszych drinków bezalkoholowych:

• 150 ml soku pomarańczowego;
• 30 ml soku z cytryny;
• 60 ml soku ananasowego;
• 30 ml soku brzoskwiniowego;
• 30 ml grenadyny;
• lód.

Ten bardzo łatwy w wykonaniu koktajl polega na wymieszaniu wszystkich płynnych składników za pomocą shakera. Powstały mix przelej do wysokiej szklanki typu Collins wypełnionej lodem. Możesz udekorować naczynie wiśnią lub plastrem pomarańczy.

Margarita bezalkoholowa

Aby przygotować kultowy drink w wersji bezalkoholowej, potrzebujesz kilku składników. Są to:

• truskawki – 2,5 szklanki;
• woda gazowana – 0,75 szklanki;
• świeżo wyciśnięty sok z cytryny – 1 sztuka;
• cukier spożywczy – 2 łyżki;
• lód.

Jeśli chcesz użyć świeżych truskawek – umyj je i odetnij z nich szypułki. Jeśli natomiast masz truskawki mrożone – wyciągnij je wcześniej z zamrażarki, aby zdążyły się rozmrozić. Gdy ich konsystencja będzie już odpowiednia do zblendowania, dodaj do nich pozostałe składniki (oprócz wody) i zblenduj na gładką masę. W czasie blendowania dolewaj ostrożnie wodę. W międzyczasie możesz przygotować kieliszki do margarity – ich brzeg zwilż za pomocą plasterka cytryny i obtocz w cukrze. Do tak przygotowanego szkła wlej powstałą miksturę. To jeden z najlepszych drinków na sylwestra!

Bezalkoholowy Cosmopolitan

W ten wyjątkowy wieczór możesz poczuć się jak bohaterki Seksu w wielkim mieście i spróbować kultowego Cosmopolitana w wersji bezalkoholowej. Będzie do tego potrzebne:

• 50 ml soku z żurawiny;
• 30 ml soku z limonki;
• 100 ml wody gazowanej,
• lód.

Połącz sok z żurawiny z sokiem z limonki w shakerze. Do kieliszka z szeroką, rozkloszowaną czaszą wrzuć pokruszony lód, zalej go drinkiem i dodaj wody gazowanej. Brzeg kieliszka ozdób plasterkiem limonki.

Blue Lagoon bez procentów

Niebieska laguna to efektownie wyglądający drink, który zrobi furorę na twoim przyjęciu. Aby go przygotować, potrzebujesz następujących składników:

• 80 ml soku grejpfrutowego;
• 40 ml bezalkoholowego blue curacao;
• 60 ml soku ananasowego;
• miód;
• wiórki kokosowe;
• plaster pomarańczy do dekoracji.

Brzegi kieliszka zanurz w miodzie i obtocz w wiórkach kokosowych. Płynne składniki wymieszaj w shakerze i wlej do kieliszka z lodem. Dodaj plaster pomarańczy do dekoracji. To dobry drink na sylwestra!

Bezalkoholowa Tequila Sunrise

Kojarzący się z zachodem słońca drink jest możliwy do przygotowania również w wersji dla osób niepijących alkoholu. Czerwone i żółte barwy napoju uzyskasz dzięki takim składnikom:

• 150 mililitrów soku pomarańczowego;
• 80 mililitrów soku ananasowego;
• 20 mililitrów grenadyny;
• 20 mililitrów soku z cytryny;
• kruszony lód.

Sok pomarańczowy, ananasowy i cytrynowy wlej do shakera i wymieszaj. Wlej płyn do szklanek napełnionych kruszonym lodem. Charakterystyczny gradient kolorów uzyskasz dzięki grenadynie, którą musisz wlać po łyżce zanurzonej w drinku. Na brzegu szklanki umieść plaster pomarańczy dla ozdoby.

Bezalkoholowa Krwawa Mary

Jeśli lubisz wytrawne i pikantne drinki na sylwestra, ta pozycja jest idealna dla ciebie. Czego potrzebujesz do jej wykonania?

• 300 ml soku pomidorowego;
• 1 gałązka świeżego rozmarynu;
• seler naciowy (do dekoracji);
• Tabasco (1 łyżeczka);
• czarny pieprz (1/2 łyżeczki);
• czosnek granulowany (1/2 łyżeczki);
• kostki lodu;
• szczypta soli.

Brzeg szklanki nawilż wodą i obtocz w soli. W shakerze wymieszaj sok pomidorowy, pieprz, Tabasco, czosnek i kostki lodu. Przelej do szklanki, a do środka włóż łodygę selera naciowego dla dekoracji.

Orzeźwiający Moscow Mule bez alkoholu

Do przygotowania tego imbirowego klasyka potrzebujesz:

• 1/2 szklanki piwa imbirowego (bezalkoholowego);
• 3 łyżki świeżego soku z limonki;
• 3 łyżki wody gazowanej lub toniku.

Wszystkie składniki wymieszaj w szklance wypełnionej kruszonym lodem. Na brzegu możesz umieścić ćwiartkę limonki do dekoracji.

Shirley Temple

Wyświetl ten post na Instagramie

Post udostępniony przez A.Lory.D (@barladylory)

Napój nazwany w hołdzie dla amerykańskiej aktorki, która zaczęła karierę, mając zaledwie 3 lata. To bezalkoholowy słodki drink na bazie piwa imbirowego i grenadyny. Do jego wykonania potrzebujesz:

• 3 łyżki grenadyny;
• 1 łyżeczka soku z limonki;
• piwo imbirowe (można zastąpić Spritem lub 7-upem);
• lód;
• wisieńka kandyzowana.

Do szklanki z lodem wlej grenadynę i sok z limonki. Dopełnij szklankę piwem imbirowym i udekoruj wisienką.

Bezalkoholowy szampan

Do wykonania bezalkoholowego szampana z granatem potrzebne ci są tylko 4 składniki:

• woda gazowana;
• owoc granatu;
• sok z granatu;
• gałązki rozmarynu.

Do kieliszka do szampana wlej sok z granatu (do około 1/4 objętości). Dolej wodę gazowaną (do 2/3 wysokości kieliszka). Dorzuć kilka ziarenek granatu i gałązkę rozmarynu.

Alkoholowe klasyki drinków na sylwestra

Sylwester jak mało która okazja sprzyja tworzeniu kolorowych i fantazyjnie ozdobionych smacznych drinków. Sprawdź nasze propozycje i zapisz je na nadchodzącą imprezę!

Wyświetl ten post na Instagramie

Post udostępniony przez Ladislav Piljar (food and drink photographer) (@piljar_photography)

Agent vesper martini 007

Ten drink jest doskonale znany miłośnikom przygód najbardziej znanego agenta Jej Królewskiej Mości, a przepis na niego podał Ian Fleming, twórca postaci Bonda, w powieści Casino Royale. Co jest potrzebne do jego przygotowania?

• 40 ml wódki;
• 120 ml ginu;
• 20 ml likieru lillet;
• lód.

Do shakera wlej alkohole i wsyp lód i… oczywiście wstrząśnij, ale nie mieszaj! Tego drinka najlepiej podawać w kieliszku koktajlowym, a jeśli zależy ci na odwzorowaniu klasyki, ozdób go spiralą ze skórki cytryny.

Wyświetl ten post na Instagramie

Post udostępniony przez ApeTime: HoReCa Magazine/Bar/Cocktail/Aperitivi (@apetimeofficial)

Sex on the beach

Jakie fajne drinki na sylwestra w domu? Możesz przygotować kultowy drink o niegrzecznej nazwie! Będziesz potrzebować:

• 40 ml likieru brzoskwiniowego;
• 80 ml wódki (możesz część zastąpić Malibu);
• 80 ml soku pomarańczowego;
• 80 ml soku żurawinowego;
• kostki lodu;
• plaster pomarańczy do dekoracji.

Wszystkie płynne składniki wlej do shakera i wymieszaj. Następnie do wysokiej szklanki wsyp kostki lodu (w całości lub skruszone) i przelej do niej powstałego drinka. Na brzeg szklanki możesz nałożyć plaster pomarańczy.

Klasyczny i bardzo prosty aperol spritz

To kolejny lekki drink na sylwestra, którego przygotowanie zajmie ci dosłownie chwilę! Będzie świetnym wyborem na sylwestrową noc. Przygotuj:

• 120 ml prosecco;
• 80 ml aperolu;
• 40 ml gazowanej wody mineralnej;
• lód.

Do kieliszka wlej prosecco i aperol, włóż lód i uzupełnij naczynie gazowaną wodą mineralną. Alkohol możesz też wlać do szklanki wypełnionej lodem.

Szarlotka w płynie

Wspaniała propozycja dla osób, które lubią smak tego ciasta. Składniki potrzebne ci do przygotowania tego nietypowego lekkiego drinka na sylwestra to:

• 40 ml wódki z trawą (np. żubrówki);
• 200 ml soku jabłkowego;
• 20 ml soku cytrynowego;
• gazowana woda mineralna;
• cynamon (szczypta).

Do szklanki wrzuć lód, a potem wlej wódkę, sok z cytryny. Dodaj szczyptę cynamonu i dolej sok jabłkowy oraz odrobinę wody mineralnej.

Cuba Libre

Chcesz przygotować drinki na sylwestra w domu? Cuba Libre idealnie się do tego nadaje. Potrzebujesz jedynie:

• 50 ml białego rumu;
• 120 ml coca-coli;
• około 10 ml soku z limonki;
• kostki lodu

Do szklanki wypełnionej lodem wlej wszystkie składniki i wymieszaj. Możesz dodać ćwiartkę limonki do dekoracji.

Shoty z Blue Kamikaze

Dobry drink na sylwestra może być podawany w shotach! Wypróbuj przepis na błękitny napój, który zrobi wrażenie na twoich gościach.

• 50 ml wódki;
• 50 ml likieru blue curacao;
• 50 ml soku z cytryny;
• kostki lodu.

Do shakera wrzuć kilka kostek lodu. Wlej wszystkie składniki i wstrząsaj naczyniem przez kilka sekund. Całość rozlej przez sitko do kieliszków.

Vodka sunrise

Wyświetl ten post na Instagramie

Post udostępniony przez magdalena zborowska (@_magdalena_zb_)

Efektowny zachód słońca w szklance? To jeden z najlepszych drinków na sylwestra! Czego potrzebujesz, aby zachwycić swoich gości?

• 50 ml wódki;
• 150 ml soku pomarańczowego;
• 25 ml grenadiny;
• kostki lodu.

Wódkę i sok pomarańczowy wlej do shakera z kostkami lodu. Wymieszaj i przelej do wysokiej szklanki z lodem. Następnie powoli wlewaj grenadinę (najlepiej po łyżce włożonej do szklanki), która powinna opaść na dno, dzięki czemu drink staje się dwukolorowy. Na brzegu szklanki możesz umieścić plaster pomarańczy.

Black Russian

Prosty drink na sylwestra dla fanów kawowego smaku. Składniki to:

• 50 ml wódki;
• 20 ml likieru kawowego;
• kostki lodu.

Wystarczy, że połączysz wszystkie składki w szklance, dodasz lód i voilà!

Irish Alexander

Chcesz przygotować proste drinki na sylwestra w domu? Irish Alexander jest ciekawą opcją. Składniki:

• 40 ml brandy;
• 40 ml Irish Cream;
• 20 ml śmietanki.

Wlej wszystko do shakera z lodem i wymieszaj. Napój przelej (odcedzając lód) do schłodzonego kieliszka.

William’s Rainbow

Wyświetl ten post na Instagramie

Post udostępniony przez Patryk (@patryk_mixology)

Kolejny gradientowy fajny drink na sylwestra. Przygotuj:

• 30 ml wódki;
• 10 ml likieru blue curacao;
• 10 ml grenadyny;
• 100 ml Sprite’a;
• kostki lodu.

Do wysokiej szklanki wypełnionej lodem wlej wódkę i Sprite. Następnie powoli wlej blue curacao i grenadinę, które opadną na dno szklanki. W tej formie podaj go gościom, ale poinformuj ich, że przed wypiciem napój należy wymieszać.

Cosmopolitan

Prosty drink na sylwestra w domu w wersji klasycznej, czyli z wódką cytrynową i likierem Cointreau. Przygotuj:

• 40 ml wódki cytrynowej;
• 15 ml likieru Cointreau lub Triple Sec;
• 15 ml soku z limonki;
• 30 ml soku żurawinowego;
• kostki lodu.

Wlej wszystkie składniki do shakera i wymieszaj. Całość przelej do kieliszka koktajlowego na długiej nóżce (przecedzając kostki lodu). Aby dodać nieco szyku, kieliszek możesz ozdobić twistem z cytryny lub limonki.

Coś dla miłośników piwa, czyli Black Velvet

Ostatni drink jest równie łatwy do przygotowania – nie wymaga żadnych specjalnych narzędzi do robienia drinków. Z pewnością docenią go osoby, dla których drinki z wódką są za mocne, a brakuje im też piwnego posmaku. Black Velvet to połączenie białego wina musującego z piwem. Przygotuj:

• 100 ml prosecco;
• 100 ml piwa typu stout.

Przygotowanie jest bardzo proste. Wlej piwo do szklanki i następnie zacznij powoli wlewać wino (możesz to robić łyżeczką). Możesz też odwrócić kolejność i najpierw wlać wino – piwo stout jest bardzo gęste i oba alkohole raczej nie będą się mieszać.

Mamy nadzieję, że nasz subiektywny zestaw najlepszych drinków pomoże ci znaleźć inspirację na nadchodzącego sylwestra!